Small

Petite ... comme ma poussinnette.

Une petite Louloutte qui a pris sa place dans notre vie, qui la rend pleine de vie, de rires !

Une petite Louloutte, ... plus si petite, deja, que je vais aller inscrire cette apres-midi dans sa nouvelle ecole. Pre-K approche, dans 6 mois, Louloutte aura 4 ans !

Une petite Louloutte qui cumule les mots d'enfants :
Dis donc, Louloutte, tu fais autant de bruit qu'un elephant !"
"Ah, ah, Maman ... regarde ... je fais comme Miglou !"
Et la voila a 4 pattes, en faisant la marche des elephants !! (pour comprendre, il faut regarder la video jusqu'au bout)

Something Beginning with 'C'

C comme Cafe

Incontournable le matin, au réveil, 1/3 de lait, 1/3 de café, pour se désembuer la tête.

J'aime l'odeur du café fraichement moulu, le bruit du café qui se fait dans la cafetière. J'aime encore mieux me réveiller avec l'odeur du café juste prêt que MrFroggy me prépare parfois le week-end lorsqu'il se lève le premier.

Incontournable, encore en milieu de matinée, vers 10h30, histoire de faire une pause et de discuter avec mes collègues en semaine. Moment d’échanges, de rigolades.

Incontournable quand j’étais en France, l'expresso après le repas. Juste pour le plaisir du gout fort en bouche, avec un petite douceur comme du chocolat. Encore meilleur, pris en vacances, a la terrasse d'un petit café comme celui-la, juste pour le plaisir de regarder les passants :

Par contre, je deteste le cafe jus-de-chaussette Americain, ecoeurant, dans lequel il faut mettre beaucoup de sucre et de creme pour pouvoir l'avaler. Oui, celui qui mijote depuis le matin tres tot dans ces bouilloires qui sont tenues au chaud longtemps ... très longtemps ... TROP longtemps !

Et vous, coffee or not coffee ?

Happy Halloween !

En (presque) direct de ma terrasse, j'assiste a un curieux spectacle ! Un rassemblement de citrouilles ...

Ce soir, nous ferons "trick-or-treating" avec Louloutte et nos copains Seb et Caro, novices en la matiere.

Dixit, Louloutte, elle a prevu de "faire peur a la voisine". J'avoue ne pas bien savoir d'ou ca vient mais bon, on espere qu'elle recuperera plutot des bonbons.
Plus de photos demain, donc, de nos costumes et de notre viree de maisons en maisons.

Happy Halloween a toutes et tous !

# photoadayjuly, Day 26 : Sunshine

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You are my sunshine

my only sunshine,

you make me happy,

when skies are gray,

you'll never know,

how much I love you,

please don't take my sunshine away.
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"You are my sunshine", Jimmie Davis and Charles Mitchell, 1939 

Cette jolie chanson, ma pucinette a appris a la chanter a la creche et a chaque fois que je l'entends, eh bien elle m'emeut.

# photoadayjuly, Day 22 : Upside/down

Le theme du jour : "upside down".

Plutot que de vous faire le pieds aux murs (et me casser la figure en essayant de prendre la photo), j'ai opte pour plus simple. Une recette de gateau a l'ananas, appele upside-down en anglais.

Preparation : 15 min

Cuisson : 45 min

Ingredients :

Pour le caramel                        Pour le gateau

:: 250 g de sucre                         :: 150 g de sucre

:: 15 cl d'eau                               :: 150 g de farine

:: jus de citron                             :: 150 g de beurre

                                                  :: 3 oeufs

                                                  :: tranches d'ananas

                                                  :: un sachet de levure chimique

Preparer le caramel : verser le sucre dans une casserole, ajouter l'eau. et quelques gouttes de citron. Faite bouillir le tout sans remuer jusqu'a obtenir la couleur desiree (ca prend bien 20 min, pour obtenir un caramel relativement fonce).

Preparer le gateau : melanger le beurre fondu et le sucre. Ajouter les oeufs, puis la farine et la levure jusqu'a obtention d'une pate homogene.

Monter le gateau : Placer un papier sulfurise dans le fond de votre moule (ca evite d'avoir a s'ereinter a nettoyer le caramel et facilite grandement le demoulage). Verser le caramel et l'etaler{1}. Placer les rondelles d'ananas, en general 7 est le nombre magique. Verser la pate et etaler sur les rondelles. Enfourner dans un four a 180 degC (soit 375 degF). Faire cuire environ 30-45 min.
Sortir du four et demoulez en posant une assiette sur le dessus et retourner avec precaution. Enlevez le papier sulfurise. VOILA !

{1} en faisant attention de ne pas toucher, c'est tres, mais tres chaud un caramel !