Çà se passe de commentaires, il fait chaud!C'est le temps idéal pour faire des barbecues. A la demande de Papy, voici une de mes recettes de marinade à steaks:
- 1 cup* d'huile d'olive
- 1 cup de vinaigre de vin blanc
- 1 cup de vin rouge
- 1/2 oignon émincé
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 cuillère à soupe de "red pepper flakes"**
- sel, poivre
Pour les amateurs de bonne viande grillée au barbecue, voici un site (en anglais) avec plein d'autres idées.
* équivaut à un petit verre à moutarde
** c'est du piment séché
1 commentaire:
Cela fait plaisir. Il semblerait que "louloute" te laisse un peu de temps pour reprendre tes activités de "bloguiste" !
En ce qui nous concerne, ce n'est pas vraiment les grosses chaleurs. Tout au plus "lourdeurs" !
Nous avons reçu les paquets de chez Free. Mise en place ce soir ? Si tout va bien ?
Bisous
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