Des détails qui ont leur importance

Voila quelques photos des décorations que nous avons décidé de placer sur la table du restaurant où l'on mangera.

J'ai trouvé l'idée des marque-places arrosoirs dans la revue Weddingstar (un peu kitchos le nom, mais il y a vraiment de très bonnes idées à glaner). Le ruban (double satin/organza) tiendra le carton où je vais écrire le nom de chacun, couleur beige/vert pour les hommes et rose/bordeaux pour les femmes. Dans chaque arrosoir, nous mettrons une fleur, probablement des roses du jardin de mes parents. Simple et pas cher, exactement ce que l'on cherche ;O)

Nous avons également finalisé les ballotins dragées à emporter (un vrai miracle, Mr Froggy était disposé à y réfléchir ce week-end). Çà donnera çà :

Rubans en satin bordeaux/beige et un stickers pour tenir le tout,
acheté chez Michaels parmi la collection Martha Stewart

Il ne me reste plus qu'à faire les menus ... mais là j'attends que Mr Froggy réserve le restaurant. Demain ?

BBQ et idée de marinade

Le beau temps s'installe sur Atlanta, la saison des BBQ est donc lancée.

S'il y a bien un domaine dans lequel les Américains (enfin, certains, les autres préférant le burger/hot dog de fainéant) sont les maîtres, c'est bien celui de cuire des pièces de viande avec des marinades à vous damner. Jusqu'à maintenant, Mr Froggy et moi regardions avec envie les émissions culinaires du câble où des équipes s'affrontent pour offrir LA meilleure recette de marinade avec la meilleure cuisson. Mais depuis que l'on connaît Matt, on ne fait plus que saliver devant un écran. Matt, c'est le king du BBQ : il a toujours de très bonnes idées pour marier des aliments les uns avec les autres. Le dernier exemple, des brochettes de crevettes avec un brin de sauge enroulées dans du perchiutto (= jambon italien), c'était ... divin ! Sans parler de pièces de boeufs succulentes ou de brochettes de coquilles St-Jacques marinées à l'huile d'olive/citron vert/ail ...

Du coup, Mr Froggy est revenu du marché (en chantant gaiement) avec une grosse pièce de boeuf que j'ai faite mariner dans la marinade suivante :
- 1 cup d'huile d'olive
- 1 cup de vinaigre chinois à dumplings (à mon avis du vinaigre balsamique marcherait aussi)
- 1/3 cup de sauce soja
- 2 citrons verts
- tabasco
- red pepper séché
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 échalotte
Vous mettez le tout (viande + marinade) dans un sac Ziploc pendant 2-3h au frigo, et malaxer de temps en temps, histoire que la viande s'imprègne bien.

Nous avons été grillé tout çà hier soir près de la piscine de la résidence. C'était vraiment un avant-goût des vacances :O)

Almost ready

Ce week-end était un week-end important pour moi, puisque je devais aller essayer ma robe pour m'assurer que les retouches étaient bien comme il faut. Je suis allée au rendez-vous avec un peu d'appréhension parce qu'il y avait beaucoup de travail pour la couturière et je ne savais pas trop comment elle allait travailler.
Je n'aurais pas dû m'inquiéter parce que Nina (c'est son petit nom) a des doigts de fée. Elle m'a raconté qu'elle s'était spécialisée dans la confection de robes de mariées quand elle faisait ces études en Ukraine. En tout cas, elle m'a fait les raccords très bien finis ! Elle devait aussi raccourcir le bas de la robe parce que je suis plutôt petite: au lieu de la finition machine de départ, elle a tout fait à la main. Du coup, le voile a un joli effet de volant qu'il n'y avait pas au départ.
Contrairement à la coutume, Mr Froggy m'a vu avec la robe puisque je l'ai rapportée après les essayages. Il valait mieux que je lui montre parce qu'il est un brin "picky", mais je crois que çà lui plait. Il ne me reste plus qu'à trouver des idées pour le maquillage léger, la coiffure et un tour de cou.


Pour toutes celles qui se marient sur Atlanta, je recommande donc vivement Kelly's Closet pour le choix, l'accueil, les conseils ... et Nina pour les retouches.

Autrement, avec les chutes de ma robe, Mr Froggy a pu choisir la cravate coordonnée dans des joli tons rose/ivoire. Il est super beau mon homme, vivement dans un mois et demi que je l'épouse :O)

1er Mai, un jour comme les autres

Partout dans le monde, aujourd'hui était férié, sauf ... pour nous aux USA :OS

Pourquoi les Amerlocs ne font pas comme tout le monde ? , réponse ici :

The Knights of Labor organized the original parade on Tuesday, September 5, 1882 in New York City. In 1884 another parade was held, and the Knights passed resolutions to make this an annual event. Other labor organizations (and there were many), but notably the affiliates of the International Workingmen's Association, many of whom were socialists or anarchists, favored a May 1 holiday. In 1886 came the general strike which eventually won the eight-hour workday in the United States. These events are today commemorated as Labor Day in virtually every country in the world, with the notable exceptions being the United States, Canada, Australia and New Zealand. With the Chicago Haymarket riots in early May of 1886, President Grover Cleveland believed that commemorating Labor Day on May 1 could become an opportunity to commemorate the riots. Thus, fearing that it might strengthen the socialist movement, he quickly moved in 1887 to support the position of the Knights of Labor and their date for Labor Day. (Wikipedia)

C'est pas mimi ?

Le mercredi soir en général, c'est moi qui prépare à manger, parce que Mr Froggy est au basket et rentre tard. La plupart du temps,* cela se résume à une assiette froide avec thon/poisson ou viande froide et une salade.

Hier, en préparant la dire assiette, je suis tombée sur une feuille de salade incurvée et deux épis de maïs, et c'est parti en live! Je vous dis pas la tête de Mr Froggy au moment de passer à table ;O)


Et vous, votre cher(e) et tendre vous mijote-t-il des surprises de ce genre ?

Dans la série alimentaire, voici quelques clichés de Carl Warner, célèbre photographe (merci Mimi au passage).

Jardin de Brocolis - roc de pain


Paysage italien en basilic et fromage


Ile mystérieuse et pirogue de petit pois






Le supplice pour un expatrié français aux USA, ces cascades de charcuterie :

* Attention, pas tout le temps. Parfois, je suis en forme et je concocte un repas de chef, mais cela n'est pas souvent, je le reconnais.

Mes chaussures de Barbie

En arrivant aux Etats-Unis, j'ai découvert un site Internet mortel de vente de chaussures par correspondance. En soi, çà n'a absolument rien d'extraordinaire, excepté le fait 1/ qu'il y a un choix phénoménal, 2/ que sur Atlanta, çà n'est pas si évident de trouver des boutiques (comme on les entend en Europe) à part peut-être DSW.

Certains vont forcément dire, "quoi, acheter des chaussures par correspondance? mais tu ne peux pas les essayer". La première fois que j'ai commandé, j'étais donc un brin sceptique, et un peu effrayée de savoir comment allait se passer l'échange/remboursement si çà n'allait pas. C'est là toute la beauté du système. Les frais d'envoi et de renvoi sont gratuits, l'échange ou le remboursement ne pose aucun problème. Je recommande donc vivement ce site de VPC.

J'étais à la recherche d'une paire de chaussures pour aller avec ma robe de mariée. Pour cette occasion, je m'étais dit que j'essaierai de choisir dans un magasin, mais pas moyen de trouver qqchose qui me plaise. Je me suis donc finalement tournée vers ce site et fais venir plusieurs paires, qui doivent arriver ce soir. Je vais rentrer de bonne heure ce soir !

Probablement des photos en ligne dès que je les ai aux pieds ;O)

Allez, à vos votes et commentaires, quelle est votre paire préférée ?

Prise de conscience

J'ai remarqué que depuis un an, le nombre de publicités, encarts dans les magazines, sujets médias et communications en général au sujet de la protection de l'environnement sont en très nette augmentation aux Etats-Unis.

Çà a commencé, si je me souviens bien par un flyer attaché à la facture d'électricité pour donner des tuyaux sur comment réduire sa consommation (= sa facture par la même occasion). Genre ne chauffez pas à plus de 20°C l'hiver, ne refroidissez pas à moins de 25°C l'été; ne laissez pas allumer en continue l'un ou l'autre quand vous n'êtes pas là ... bref, un peu des lieux communs quand même, mais c'était un bon début. ;-)
Ensuite, il y a eu la sècheresse cet été. Beaucoup de riverains ont râler sur les "rationnements" d'eau, parce que vous comprenez "ma pelouse va crever", ou "ma voiture doit être nettoyée", des trucs super méga importants, quand on y réfléchi, hein ? J'ai reçu des mails au Chemistry Department, pour inciter les gens à éteindre les robinets, quand ils ne s'en servent pas (si, si véridique!) :X
Plus récemment, une autre initiative: un grand concours sur Emory Campus pour faire gagner le départment qui économise le plus d'énergie. "Veuillez éteindre vos lampes de bureau quand vous partez, éteindre les appareils qui n'ont pas besoin de rester en stand by ...". C'est pour çà que mon labo reste allumer 24/7 ... ah non, c'est vrai, parce que j'ai des collègues qui travaillent d'arrache-pieds (suis-je bête, comme ai-je pû oublier !). On n'est pas prêt de gagner !

Et il y a aussi, maintenant, une prise de conscience sur l'essence. En Europe, çà fait belle lurette que tout le monde fait attention, vu le prix. Pour nous, le gallon (4L) n'était qu'à $2.85 il y a un an, mais a pris quasiment $1 depuis ($3.80)*. La prise de conscience consiste à "regrouper ses achats, plutôt que de faire en plusieurs fois" (smaaarrt), "marcher pour aller d'un point à un autre" (huumm).

Le pire, c'est au niveau du recyclage, puisque je n'ai jamais vu de bornes/bennes comme en France où l'on peut apporter son verre/papiers/cartons. Lorsque nous sommes arrivés, nous avions encore le réflexe de ne pas mélanger (au moins) le verre du reste. Malgré nos brefs efforts pour trier, les ramasseurs de déchets recombinaient tout au final. Mais depuis un mois, notre communauté a mis en place des poubelles distinctes pour le verre/aluminium, le papier/plastique, et le reste. Alors, là, pour une fois, je dis bravo B-)

* Damnit, le plein de mon scooter me coûte maintenant pas loin de $4, mwwoouuaaaa ;O)

Alea jacta est

Cà y est, les faire-parts ont été envoyé ce matin, le dossier pour la mairie déposé hier. On ne peut plus reculer maintenant ... à part dire non, le jour J ;-S

Surprise !

Pourquoi ce long silence radio ...
























... parce que les Froggies se marient au mois de Juin !



Du coup, je suis pas mal occupée à préparer les faire-parts, à faire les essayages pour ma robe, à rassembler les papiers des uns et des autres (et gérer à distance).

Si la famille proche a des suggestions/idées quant, à certains détails pour ce jour là, vous pouvez m'écrire à l'adresse froggie_aux_usa(at)yahoo(point)fr. Non, parce que le truc, c'est que demander l'avis de Mr Froggy directement, c'est ... comment dire ... un peu peine perdue.*

* Et puis, çà me fera plaisir de voir que chacun a envie d'apporter sa touche personnelle et d'aider, tout en tenant compte de ce que nous aimons et souhaitons réellement ;O)