Thanksgiving

Pour le repas de Thanksgiving, nous avons été en charge de l'apéro. Hehehe !

Mr Froggy a opté pour un punch (j'ai eu droit au même mélange mais avant qu'il n'ajoute le rhum, évidemment. Pour moi, c'était plutôt un cocktail vitaminé!)

Recette du punch:
  • 1/3 rhum
  • 1/3 jus d'orange et de pamplemousse
  • 1/3 jus d'ananas
  • extrait de vanille liquide
  • muscade
  • cannelle
  • Morceaux de fruits : bananes & oranges
Pour la partie à manger, nous avons opté pour canapés et petites bouchées : canapés au jambon de parme avec cornichons Français ou morceau de Fourme d'Ambert, canapés au saumon fumé et aneth et canapés au chorizo, et enfin roulés de jambon blanc et fromage aux fines herbes.



Le clou (du spectacle) a été à mon avis les bouchées d'escargots. Puisés spécialement dans nos réserves spéciales coup dur, Mr Froggy nous a cuisiné des bouchées* escargots-fourme d'Ambert ou escargots-échalotes-crème fraiche-ciboulette. C'était délicieux et agréable à l'œil !



* Pour ceux qui seraient en quête de pâte feuilletée toute faite, vous pouvez trouver de la "puff pastrie" au rayon surgelé, à coté des pie crust.

6 commentaires:

Jigé a dit…

Salut et merci du partage de ces textes intéressants. Curieux blog où on retrouve des recettes et des choses perso. Bravo!

Pour le bébé, est-ce que c'est le 1er?

C’est tout à fait par hasard, au gré de mes explorations, que j’ai atterri sur ton blog. Le mien est consacré à la
connaissance de soi
. Si le coeur t'en dit, tu es bienvenue.

Titi a dit…

miam...appétissant!
Vous avez donc cultive le cliche des francais mangeurs d'escargot ;-)
Je dis ca parce qu'hier en passant a la douane, la premiere chose qu'on nous demande en voyant nos passeports francais, c'est si on n'avait pas d'escargots dans nos bagages. Je prefere penser que l'officier des douanes avant un bon humour au second degre ;-)
Bref, et vos amis americains, ils ont apprecie alors ?

"La mouche" 47 a dit…

@titi.
J'imagine une valise ... avec des escagots vivants ...

Wouah ! la tête du douanier ....

@ Miss Froggie
J'ai comme l'impression que M. Froggy sait comment te faire un peu reprendre du poids !

A quand le "télétransporteur" qui nous permettrait de venir prendre juste l'apéro chez vous ?

Bises à tous.

Froggie a dit…

@ Jige : J'ai realise il y a peu de temps que parler de soi etait bien, mais que partager mes recettes etait egalement assez amusant. Ca me permet de prendre des photos (ce que j'aime faire) et comme ca mon blog n'est ni un blog culinaire ni un blog totalement perso.
Pour le bb, c'est notre premiere grenouille ;O)
J'irai faire un tour sur ton blog, je suis curieuse de nature.

@ Titi : je crois que les escargots sont des denrees controllees. Sur les formulaires de douanes Americaines, il y a carrement une ligne speciale reservee a ces petites betes (que tu sois Francais ou pas !). Mais to douanier avait peut-etre l'esprit espiegle ;O)

@ La mouche 47 : oui, oui, je me remplume. Mr Froggy s'occupe de me faire manger, et des petits plats que j'aime.

"La mouche" 47 a dit…

Donc, GRAND merci à M. Froggy de prendre bien soin de toi et le la tétarde ...

Mr Froggy a dit…

jai mis les bouchees doubles, comme qui dirais. (Je suis sur qu'au moins une personne de notre entourage ne en 47 appreciera le jeux de mot)