Vacances, j'oublie tout

Plus que quelques heures avant les vacances !!

Pour Thanksgiving, nous allons partir cette année à Hilton Head, SC. Cela va être nos premières vacances depuis la Californie, en septembre 2009 2008 ... autant dire que çà va faire du bien de partir tous les trois et de profiter de l'air marin.

Au programme, buller. Avec Louloutte qui dort beaucoup en ce moment,* de toute façon, on ne peut pas bouger énormément. Avec le stress des dernières semaines, çà va faire du bien de se promener un peu, faire la sieste, lire ...

Je posterai certainement des photos de notre séjour à mon retour.
En attendant, Happy Thanksgiving à tous.

* pic de croissance, rattrapage ??

Préparatifs - Part 2

Le passeport de Louloutte est prêt depuis un moment maintenant. Les billets d'avion ont été acheté, nous rentrons donc pour Noël en France.
Dans les préparatifs avant notre départ, je voulais trouver une combinaison pilote, parce que l'hiver en Géorgie n'a rien à voir avec l'hiver en France.  Après quelques efforts, j'ai enfin trouvé ce que je cherchais, une doudoune avec pieds et mains "réversibles" pour ne pas m'embêter avec chaussons/chaussures et moufles.
Ma Louloutte va être bien au chaud avec çà, puisque la combinaison est doublée en polaire. Je crois que maintenant nous sommes parés.

Une bonne adresse pour les mamans qui ne veulent pas se ruiner, Ross (ou Marshalls/TJ Max*). Ces magasins, plus ou moins équivalents des Palafsoldes en France, proposent des produits de fin de séries à des prix défiants toute concurrence (en général au moins 50% du prix officiel). Évidemment, il ne faut pas y aller en cherchant quelque chose de vraiment précis et farfouiller pour trouver la bonne affaire.  En ce moment, ils ont énormément de manteaux/pyjamas pilou pilou/ensembles en polaire, parfaits pour passer un hiver bien au chaud ;o)

* Marshalls et TJ Max ont également tout un stock de décorations pour sapins de Noël, vaisselles pour les fêtes de fin d'année et idées cadeaux ...

Intolérance au lactose

Vous avez une bébé qui s'arrête de grandir ? Qui commence à vomir/roter/péter* à mesure que l'allaitement mixte tend vers un sevrage ?
Vous faites peut-être parti des "lucky parents" qui, comme nous, allez être confronté à un problème d'intolérance au lactose.  Nous venons de découvrir que notre bout de chou ne semble pas assimiler le lait artificiel qui a été introduit en complément du lait maternel.

La solution, vous reprenez l'allaitement 100%, ou si comme moi, votre corps ne suit plus, vous allez devoir utiliser un lait spécial qui ne contient aucune protéine. Le lait qui nous a été prescrit contient donc un mélange d'acides aminés (protéines coupées en petits morceaux, ce que le corps de Louloutte ne sait pas faire) ce qui devrait l'aider à digérer le "lait".  Il existe une version sans goût et une autre au goût vanille, lorsque les enfants atteignent un age où il est important de se confronter à de nouvelles saveurs.  Malgré tout, comme je souhaitais continuer l'allaitement mixte (parce que je pense que c'est finalement ce qui convient le mieux à mon bébé), j'ai du me mettre moi-même à un régime sans produits laitiers (adieu lait, beurre, fromage, biscuit, etc ...).**

Prochaine visite dans une semaine pour vérifier si la prise de poids et la croissance ont repris. On croise les doigts ...

* désolée pour les détails ;o) !
** Je sens que la période des fêtes ne va pas être facile ;-p ...

Premier Halloween

Mais qu'est-ce que je fais habillée comme ca, moi ???!!!

C'est Halloween, yiiiiiiii ;O)

Halloween parade

Halloween parade à L5P

Le début de la parade

Bloody ?!

Cheval peint ... et Superman "Trick or treat?"

Un chevalier qui sauve sa belle d'un monstrueux dragon

Pour plus de photos et videos, ce lien : http://www.l5phalloween.com/photos.htm

Hike Inn trail

Çà faisait un an que nous avions arrêté de faire de la randonnée, parce que avec un gros bidon, c'était comme qui dirait, assez fatigant. Nous avons donc décidé de nous rattraper cette année et d'en profiter pour emmener Louloutte avec nous.

Nous avons donc testé une première randonnée "courte", histoire de voir comment çà allait se passer avec la pitchounette. Et, force est de constater qu'elle adore çà : je la porte dans le porte-bébé. Elle passe son temps à regarder les arbres, écouter les oiseaux, raconter des histoires. Quand elle en a marre, elle se berce avec la cadence de la marche, et pique un petit somme. Comme je l'allaite toujours, facile de la nourrir : il suffit de s'arrêter pour ravitailler le bébé !

Fort de cette première expérience, nous nous sommes donc lancer dans une "vraie" randonnée, dimanche dernier. Finalement, j'étais plus inquiète par mes propres capacités que celles de Louloutte à s'adapter. Nous avons emmené avec nous Milou1000V, dans une randonnée que nous avions déjà faite. 14 miles plus tard, nous étions tous bien contents de la journée, malgré la fatigue. En fait, j'ai marché comme Robocop pendant deux jours !! Mais çà valait le coup.

Paëlla à la Froggie

Depuis que nous avions reçu un colis de la croix rouge, contenant un chorizo délicieux (entre autre), j'avais des envies de paëlla. Le chorizo était depuis longtemps dévoré dégusté, mais l'envie toujours là. Je me suis donc mise aux fourneaux ce week-end. Les puristes de la paëlla crieront peut-être au scandale en lisant ma recette, mais l'important c'était que c'était délicieux. En effet, certains ingrédients étant introuvables, j'ai du adapter cette recette.

Paëlla aux poulet et crustacés (pour 4 personnes) [1] :

• 8 pilons de poulet
• 200 g de travers de porc (ribs aux USA)
• 300 g de calamars
• 300 g de poulpes
• 50 cl de moules
• 100 g de gambas
• 4 tranches épaisses de copa épicées[2]
• 1 poivron
• 2 tomates
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 cuillère à soupe de paprika
• 300 g de riz long [3] + 2 fois son volume en eau
• huile d'olive

Préparation :
Émincez les oignons et l'ail. Coupez le porc en morceaux. Coupez le poivron en lanières et les tomates en 4.
Viande : Faites revenir les morceaux de poulet et de porc avec une partie des oignons et faites cuire à feux doux pendant 20 min. Salez, poivrez. Réservez.
Moules : Dans une sauteuse, faites ouvrir les moules. Saisir des oignons et verser les moules. Ajoutez un verre d'eau, couvrez, et chauffez à feu vif pendant 15 min. Séparez les moules du jus de cuisson (mais ne le jetez pas) et conservez la moitie des moules dans leur coquille pour la décoration, . Réservez.
Bouillon : Faites bouillir l'eau avec une cuillère à soupe de paprika.

Cuisson :
Saisir les calamars , les poulpes et le poivron avec des oignons dans de l'huile d'olive. Dès que le mélange a rendu son eau, versez le riz en pluie, le reste des oignons, l'ail, les gambas, les tomates, la copa et la viande. Mouillez avec le bouillon et le jus de cuisson des moules.[4] Faites cuire environ 20 min à frémissement.

Présentation :
Elle a toute son importance à mon avis. Sortez les pilons et les crevettes en premier. Réservez.
Sortez la paëlla à l'écumoire [5] et dressez dans un grand plat. Placez ensuite les crevettes et le poulet en éventail. Ajoutez les moules. Décorez d'un citron [6].

(vous remarquerez la super étiquette de la bouteilles de vin !)

Mangez vite la paëlla avant qu'elle ne refroidisse, arrosée d'un bon vin rouge.

[1] La recette d'origine indiquait de mettre des petits pois que MrFroggy a oublié d'acheter. C'était bon, même sans.
[2] A défaut de chorizo
[3] En principe, celà se cuisine avec du riz rond (type "bomba"), mais MrFroggy n'aimant pas, j'ai opté pour du riz long, qui était malgré tout bien imprégné.
[4] Un conseil, ne re-salez pas, les fruits de mer contiennent assez de sel par eux-même. Ne poivrez pas pas non plus, le paprika donnera un coté relevé suffisant.
[5] Si vous utilisez du riz rond, attendez que le riz ait bu tout le bouillon pour arrêter la cuisson.
[6] Le citron fait très joli comme décoration, et peut être pressé sur la paëlla. Perso, j'aime bien le coté acidulé avec les fruits de mer.

Préparatifs - Part 1

Ça y est, nous avons pris nos billets d'avion pour rentrer au pays du 11 au 29 décembre : ca sera AF à l'aller et Delta au retour, comme çà nous pourrons comparer les services, même si je ne me fais guère d'illusion sur leurs qualités avec Delta.*

Nous allons essayer cette année de partager notre temps entre vacances pour nous trois, puis visite des familles. Je commence donc à regarder combien coute la location d'une voiture. Et je viens de faire une grosse découverte! Considérez les mêmes dates, un même véhicule, mêmes options cochées ... j'arrive avec deux devis différents selon que je passe par le site Français ou International d'une grande marque de location de véhicule !!!??
J'ai re-vérifié plusieurs fois que les montants étaient bien en Euros (ou dollars), l'assurance ... mais définitivement, passer par le site international permet de gagner 150 euros !

Par contre, je me demandais comment ca allait se passer pour montrer nos permis de conduire. En effet, en Géorgie, notre permis de conduire Français nous a été "confisqué" à la remise de la GA driving license. Y-en a -t-il parmi vous à qui s'est arrivé? Les tarifs d'assurance sont ils modifiés à cause de çà?

UPDATE ***
Pouvez-vous transférer votre assurance US sur un véhicule loué en France ? Quelqu'un sait-il ?

* Au moins, en partant sans attendre grand chose, je ne pourrai pas être déçue.

Les pieds dans l'eau

Je vous le disais dans le post précédent, que nous avons eu, à Atlanta, une semaine de pluie rarement vu jusqu'ici. De la pluie qui tombe du matin jusqu'au soir, c'est très exceptionnel. Je ne sais pas combien de jours d'ensoleillement nous avons par an, mais à par l'hiver, il fait souvent très beau en Géorgie.*

Cette semaine donc, n'est pas coutume et avec les précipitations records, les sols gorgés d'eau ne peuvent plus fournir. Nous avons eu hier un orage de trop qui a conduit à çà. La photo la plus impressionnante à mon avis, c'est la deuxième!

Du côté de chez nous, nous comptons beaucoup de fils ou d'arbres en travers des routes (dans notre rue, GA Power a travaillé une bonne partie de la nuit pour faire descendre un arbre, tombé, en équilibre instable au-dessus de la route grâce à des lignes électriques). Pas de courant hier soir donc, çà a fait un bon prétexte pour manger à la chandelle avec MrFroggy ;O). Pas non plus d'inondations dans la cave ou la maison, heureusement elle est située en haut de la rue et en haut d'une butte ...

* A la même période l'année dernière, on souffrait de sècheresse record, c'est dire.

Lasagnes au saumon et epinards

Ce week-end a été particulièrement propice à cuisiner puisqu'il a plu quasiment sans s'arrêter. Non pas que lorsqu'il fait beau, on ne peut pas faire la même chose mais on en aurait probablement profiter pour faire plutôt un barbecue que des lasagnes.

J'aime beaucoup les plats de lasagnes. Celles que je fais généralement sont les classiques "lasagnes à la bolognaise", qui sont un régal.* Cette fois ci, j'avais envie de changer un peu et de me lancer dans les lasagnes au saumon et je vous fais partager ma recette, inspirée de celle-ci.

Lasagnes au saumon, épinards, mascarpone et cilantro (pour 6 personnes)

• 400g filet de saumon frais
• 500g de mascarpone
• 12 plaques à lasagne
• 1 échalote
• 1kg d'épinards frais
• cilantro (feuilles de coriandre fraiche)
  
• parmesan
• 1 citron

Préparation : Délayez le mascarpone avec du lait de manière à obtenir une pâte facilement étalable (veuillez à ne pas produire un mélange trop liquide toutefois). Ajoutez sel, poivre et muscade pour relever la crème.
Émincez l'échalote et la faites revenir dans de l'huile d'olive. Précuire le saumon au micro-onde (environ 2-3 minutes) de façon à pouvoir l'émietter. Une fois en morceaux, ajoutez à l'échalote et faites cuire quelques minutes ensemble. Salez, poivrez.

Montage : Mettre au fond du plat une première couche de lasagne. Tartinez ensuite de la crème de mascarpone. Ajoutez le parmesan, puis les morceaux de saumon, et une couche d'épinards frais. Arrosez du jus du citron. Ciselez le cilantro frais. Installez la deuxième couche de lasagne et répétez les opérations décrites ci-dessus. Installez la troisième couche de lasagne. Badigeonnez de la crème de Mascarpone. Parsemez généreusement le dessus de parmesan pour faire le gratin.

Cuisson : Enfournez Thermostat 7/8 (soit 225-240C ou 440-460F) pendant 20-30 min.

Dégustez avec un bon vin blanc sec ...

* Je me fie aux commentaires que j'ai reçus.

Parée pour l'aventure

Il y a un mois, nous avons fait la demande d'un passeport Américain pour Louloutte.

Nous l'avons reçu en un mois, comme prévu. Nous n'avons plus qu'à réserver nos billets d'avion pour rentrer à Noël. Vus les prix en ce moment qui sont super cheap, il ne va pas falloir trop trainer. Finalement, c'est décider des dates qui est le plus difficile, de manière à concilier nos envies de revoir la famille, mais aussi d'organiser nos propres congés.*

Quelle n'a pas été notre mauvaise surprise au moment de simuler notre réservation et de lire les petits caractères, astérisques et autres clauses cachées, que Delta ne sert plus de repas à bord ...  oui, vous avez bien lu! Sur un vol direct, international, Atlanta-Paris, Delta ne sert plus que de l'eau! Si vous faites la même simulation avec Air France, chaque vol coute 50$ de plus, avec service à bord. Nous en avons donc deduit (oui, nous ne sommes pas des scientifiques pour rien) que chaque package "repas" coute 50$. Cela vaut-il donc le coup de voyager avec Air France sachant que MrFroggy est toujours malade en avion et ne mange donc pas, et que pour ma part, je préfère garder les 200$ pour qu'on se fasse un bon resto?

Mais, ce qui me fait hésiter, c'est plutôt que nous allons voyager avec Louloutte qui n'aura que 7 mois. Nous devons donc payer un billet pour la miss pour qu'elle voyage sur nos genoux.** Trop fort ! Avec Air France, il y a possibilité de réserver un "hamac" (4 au total disponibles pour tout l'avion) alors qu'avec Delta, il y en a un seul, et c'est "first come, first served".

Et vous que feriez vous?

* Parfois, on oublie que rentrer au pays, ca n'est finalement pas tout le temps des vacances au sens strict du terme.
** D'accord, ce n'est pas plein tarif, mais je ne vois pas bien ce que l'on paye comme services à cet age là!

K.O.

L'opération s'est bien passée, mais ma petite boxeuse a été mise K.O.


Elle trouvait quand meme le moyen de sourire, hier soir, au moment du bain.





(opération d'un hémangiome sous-cutané de la paupière)

Pensez à elle ...

Lundi, Louloutte va subir une IRM, suivie de la première opération de sa courte vie.

On lui a découvert, il y a deux mois, un hémangiome sous-cutané au niveau de la paupière. Au début, tout le monde a pris çà pour un bleu, mais rapidement, l'angiome s'est développé, sans laisser de doute quant au diagnostic. Si les angiomes sont courants chez le nourrisson et se résorbent d'eux-même durant la première année de vie, celui de Louloutte est très mal placé. En effet, sans intervention, l'angiome va continuer de se développer et progressivement occlure son œil.
Heureusement, tout çà a été pris de très bonne heure, ce qui rend l'opération chirurgicale plus "facile", et la cicatrice plus petite. Louloutte est très bien suivie par un ophtalmo-pediatre, et va se faire opérer par un chirurgien plasticien spécialisé dans la chirurgie de la face chez les enfants.

Malgré tout, aujourd'hui, si je pouvais, j'aimerais échanger ma place avec ma fille, pour lui épargner cette épreuve, si petite ...

Rencontre

Merci encore d'avoir fait un "crochet" d'Australie, pour venir nous voir.
Ça m'a fait super plaisir de te voir pouponner avec Louloutte.

A mon tour ...

Une année de plus à mon compteur ... et une date, cette année, qui devrait plaire à ma mère, elle qui adore les combinaisons de chiffres amusantes, 09/09/09 ;O)

C'est comme la bicyclette

J'avais réussi à arrêter de travailler à la paillasse pratiquement dès que j'ai su que j'étais enceinte pour éviter de prendre des risques pour le bébé.  J'avais suffisamment de résultats à ce moment là pour pouvoir rédiger des papiers ou brevets, ce qui, en plus, m'a permis de ne pas avoir une année vide de publications, et donc un trou dans le CV.

Hier, j'ai lancé ma première manip depuis presque un an. Eh bien, la chimie, c'est comme la bicyclette : une fois qu'on a appris, çà ne s'oublie pas. Çà m'a quand même fait drôle de renfiler la blouse, les lunettes et les gants ...

Shadock's life

Louloutte a eu du mal cette semaine avec les biberons ... mais pendant ce temps là, Maman Froggie pompait ... et pompait ...

En effet, j'ai décidé de continuer à allaiter pendant encore un moment, malgré le fait que je reprenne mon travail à plein temps. Si en France, la quasi totalité un grand nombre des mamans allaitant sont obligées de sevrer leur bébé, aux USA, il y a une véritable volonté de leur laisser l'opportunité de continuer l'allaitement si elles le souhaitent, et ce, dans les meilleures conditions possibles.

Il est donc aussi facile d'acheter l'équipement pour pomper son lait que des boites de laits artificiels.* C'est bien beau tout çà, me direz-vous, mais où pomper au travail? Si vous avez la chance d'avoir votre propre bureau, pas de problème, mais si vous travaillez en open-space ou dans un labo comme moi, çà n'est pas trop concevable. Depuis 1995 et une étude menée par UCLA, il a été démontré qu'une femme allaitant coûte moins à son employeur, parce que son enfant est moins malade, donc elle s'absente moins souvent .** Par conséquent, beaucoup d'entreprises ont fait le calcul, et ont inclut dans leur mur, une pièce spécifique ("lactation room", "nursing room") à l'usage des mères pour qu'elles puissent pomper en toute intimité et dans des conditions d'hygiène correctes.***
Depuis lundi, j'ai donc la chance de pouvoir utiliser une telle pièce pour fournir le lait du lendemain à ma puce. La pièce comprend un fauteuil confortable, un lavabo pour vous nettoyer les mains et rincer le matériel, et une prise de courant si vous avez opté pour une pompe électrique.


(désolée, la vidéo est dans le mauvais sens)

Je n'avais aucune idée que de telles pièces existaient à Emory. Un tuyau, renseignez-vous auprès de votre responsable hygiène & sécurité si vous planifiez d'allaiter sur votre lieu de travail ...

* Un nouveau business s'est clairement développé autour de çà, d'ailleurs.
** Je tiens à préciser que je ne veux en aucun cas, critiquer les mamans qui ont choisi de ne pas allaiter. C'est un choix très personnel, que je me garderai bien de juger dans un sens ou dans l'autre.
*** i.e., pas les toilettes, souvent seule "solution" de repli quand ce genre de pièce n'existe pas.

La reprise

Depuis lundi, je n'arrête pas ... normal, vous me direz, pour une reprise. Plein de rapport à la noix à faire pour les avancements décidés en septembre. De toute façon, avec la crise économique, je ne m'attends à rien de particulier cette année. C'est d'autant plus bête que malgré mon congé maternité, 2008-2009 avait été super productive. On verra bien.

Louloutte n'a pas très bien ajusté encore le daycare. Le principal souci est son refus de prendre le biberon, qu'elle prenait pourtant "bien" avec son Papa jusque là (normal, la nounou n'a pas de barbe, elle est déboussolée, sans doute )
D'après la pédiatre, il faut 1/ lui laisser le temps de s'adapter, 2/ ne surtout pas aller lui donner à manger à midi, pour ne pas qu'elle se repose sur çà (c'est malin les enfants, même à cet age là),* 3/ trouver des tétines plus proches d'un sein maternel (je sens l'affluence sur mon blog grâce à la recherche par mots clés).
On verra donc la semaine prochaine ce que çà donne. Un des points embêtants dans cette histoire, c'est que Louloutte va probablement inverser sa nuit avec la journée (genre, je ne mange pas pendant 8h, jusqu'à ce que Maman me récupère, en gros).**

Pas facile d'être une "working mom"! Et moi, pendant ce temps, je fais le Shadock ...

* C'est évidemment ce que j'ai fait, voyant Louloutte dépérir à vue d'œil (comprenez, pas beaucoup mangé pendant 2 jours)
** elle ne faisait pas ses nuits, mais il va donc falloir attendre encore un peu de ce coté là.

Le grand saut

Çà y est, mon congé de maternité est terminé. J'ai passé ma semaine à régler les derniers détails et profiter de toutes les minutes avec ma puce. Le temps a passé à une vitesse folle, j'ai l'impression que le mois de mai était hier et en même temps il y a une éternité. Je suis malgré tout chanceuse d'avoir pu avoir au total 4 mois de congés intégralement payés, impensable pour la majorité des Américaines.

Je suis partagée entre être contente de reprendre mon travail (i.e., penser à autre chose que changer les couches, manger, sieste et on répète le tout 8-9 fois par jour) et grande tristesse de laisser mon tout petit bout de chou à la crèche si jeune. J'ai l'impression que je vais "louper" des trucs comme le premier ci, le premier çà, et que les câlins, les comptines et autres jeux vont me manquer. Heureusement, toutes mes copines en sont passé par là avant moi, ce qui me soutient quelque part dans ma décision. Je réalise que la relation avec leur(s) enfants est juste différente de celle d'une mère au foyer. Elles sont peut être moins présentes dans la journée mais le temps qu'elles passent en rentrant chez elles avec leurs petits est du "quality time". La pédiatre qui suit Louloutte m'a également confortée dans le fait que c'est bien aussi pour l'enfant d'avoir une maman indépendante.
Il va falloir que j'ajuste évidemment mes horaires, hors de questions de laisser Louloutte trop longtemps à la crèche. Il y aura aussi la période d'adaptation au travail, puisque je souhaite continuer à allaiter. Çà sous-entend pomper mon lait au boulot, mais là encore, je sais que c'est faisable, alors çà me rassure.*
 J'ai encore le week-end pour finir de préparer le "cartable" de Louloutte à fournir à la crèche ... et profiter encore et encore de ma puce.

* prochain post sur le sujet d'ailleurs.

Démarches administratives 101 - Passeport US

Louloutte, de part sa naissance, est automatiquement Américaine, et comme suite à çà, elle n'est toujours pas Française, nous avons opté pour une demande de passeport Américain pour qu'elle puisse voyager dans quelques mois avec nous.*

Pour faire la demande, c'est assez simple. Il faut amener le bébé, la présence des deux parents avec une pièce d'identité, le formulaire rempli, un "birth certificate" et ... deux photos d'identité.
"Easy" !

Sauf que prendre une photo d'un nouveau-né qui ne se tient pas assis n'est pas si facile, sachant que les parents ne peuvent pas servir de support puisqu'il faut un fond blanc. Alors, la solution ? Allonger le bébé sur un écran blanc et user de divertissement pour qu'il fixe la caméra (il faut qu'il regarde l'objectif et qu'on lui voit les deux oreilles). C'est tout bête, mais je n'y avais pas pensé.


Louloutte devrait donc avoir son propre passeport dans 4-6 semaines, et nous pourrons ensuite réserver nos billets pour rentrer en France et présenter la puce à la famille.

* Les enfants doivent avoir leur propre passeport désormais, impossible de les ajouter au passeport des parents comme c'était le cas il y a encore quelques années. Le passeport n'est valable que 5 ans, alors qu'il l'est de 10 pour les adultes. Heureusement parce que la taille de Louloutte sur son passeport est de 21 inches, soit 53 cm ! Pas trop bon comme signalement dans 5 ans .

Fête nationale

Fais dodo, Louloutte ma p'tite fille
Fais dodo, tu auras du lolo.

32 ans

Bon Anniversaire MrFroggy.

Pour l'occasion, nous avons fait notre première sortie tous les trois et testé un "nouveau" restaurant dans Decatur, Leon^s.
Le cadre y est super agréable, avec une terrasse, un terrain de boules, et une carte appétissante. Le choix de bières n'est pas mal non plus, au dire de MrFroggy j'entends, puisque je tourne toujours au ice tea.*
J'appréhendais un peu car il m'a fallu allaiter en public, mais personne n'a crié au scandale quand Louloutte s'est rassasiée ... soulagement ...

Une adresse à retenir pour passer un bon après-midi en terrasse.

* Il est aussi très bon et servi avec du citron, çà mérite d'être mentionné parce que çà n'est pas partout.

On respire avec un blog tout neuf

J'ai profité de mon congé pour faire une peau neuve à ce blog, parce que, comme chaque année, il commençait à me ressortir par les yeux. Maintenant, je n'ai plus qu'à reprendre le rythme pour publier.

Comment vous le trouvez ?

Noces de coton

A quoi on se rend compte que nous marchons la tête à l'envers en ce moment ?
Çà fait juste un an que nous nous sommes mariés avec MrFroggy, et ni l'un ni l'autre n'avons pensé à cette date anniversaire aujourd'hui. Il est vrai que nous nous connaissons depuis 10 ans et que la date de notre rencontre me parait plus importante (vous remarquerez le passage au "je" et plus que au "nous", même après 10 ans, pas moyen que MrFroggy s'en rappelle*).
Bref, merci à ma maman de m'avoir envoyé cette jolie carte ce matin. Après la nuit de m@#$%^e que j'ai passée, çà met un peu de baume au cœur.

* Il se souvient déjà de la date de mon anniversaire, c'est pas mal. On ne peut pas se souvenir de tous les détails de Comics ET de certaines dates importantes en même temps, hein?!

Que calor!

Çà se passe de commentaires, il fait chaud!

C'est le temps idéal pour faire des barbecues. A la demande de Papy, voici une de mes recettes de marinade à steaks:

• 1 cup* d'huile d'olive
• 1 cup de vinaigre de vin blanc
• 1 cup de vin rouge
• 1/2 oignon émincé
• 2 gousses d'ail émincées
• 1 cuillère à soupe de "red pepper flakes"**
• sel, poivre

A faire mariner une nuit, puis griller au barbecue selon la cuisson désirée.


Pour les amateurs de bonne viande grillée au barbecue, voici un site (en anglais) avec plein d'autres idées.

* équivaut à un petit verre à moutarde
** c'est du piment séché

Demarches administratives Françaises 101 - Part 1

Dans la série des démarches administratives liées à la naissance de Louloutte, je demande "la déclaration de naissance". En effet, née sur le sol Américain, elle bénéficie automatiquement du droit du sol, c'est-à-dire qu'elle est Américaine de part sa naissance. En revanche, même née de parents tous les deux Français, il nous faut "réclamer" la nationalité Française pour elle, elle ne l'acquiert pas d'office comme si elle était née en France. Pour cela il faut donc procéder à une déclaration de naissance ou transcription de naissance (cf. le site du Consulat).

A la lecture de leur site, je me suis donc empressée (c'est bien moi, çà!) de respecter le délai des 30 jours mentionnés, pour éviter d'avoir à demander la copie originale de l’acte de naissance américain apostillée («sealed and Certified Complete Copy of certificate of live birth with apostille») délivrée par le «Registrar of Vital Statistics» de l’état dans lequel a eu lieu la naissance.

Je me suis présentée au Consulat avec mon simple "birth certificate", nécessaire pour entamer les formalités sous moins de 30 jours. Oui, mais ...
-" Le problème Madame, c'est que je vais devoir conserver l'original de ce document."
-" Ah, vous ne pouvez pas garder seulement une copie"
-" Non, et vous allez en avoir besoin pour tout autre demande de documents tels que passeport, etc..."
-" Ah, mais pourquoi faites-vous la distinction AVANT et APRÈS 30j alors, sans préciser le plus important qui est que vous conservez le document original ?*"

Conclusion, rien ne sert de courir! Dans tous les cas, vous aurez besoin de la copie originale de l’acte de naissance américain apostillée («sealed and Certified Complete Copy of certificate of live birth with apostille») délivrée par le «Registrar of Vital Statistics»**, moyennant $10 pour la première copie, et $5 pour chaque copies supplémentaires.

Autre information intéressante : vous pouvez effectuer cette démarche en même temps qu'une demande de passeport ou d'une carte d'identité. Il n'y a pas de temps de latence entre toutes ces actions.

* En même temps, je n'ai pas trop râlé non plus, trop contente qu'elle m'ait expliqué comment çà marchait. Autrement, je me serais retrouvée sans mon document original, et allant au-devant de gros ennuis!
** En général, cela peut être délivré sous 8-10j

Daycare

Quand on est une maman qui veut retourner travailler après un congé de maternité, il y a toujours, à un moment ou un autre, la recherche d'une crèche, nourrice ou nounou. A cela s'accompagnent forcement les questions "ai-je confiance en cette personne?", "est-ce un bon environnement pour mon bébé?", etc ...

Depuis janvier, nous avions donc déposé plusieurs demandes dans des crèches, qui jusque là, avait eu pour résultat de nous placer sur une "waiting list", sans grande chance d'obtenir quoi que ce soit. Même en tarabustant un peu les responsables des centres, la seule réponse que nous recevions, était "rappelez nous vers mi-juillet et nous vous dirons ce qu'il en est à ce moment là". Sachant que je reprend le travail en aout, il nous paraissait plus que dangereux d'attendre encore un mois pour être fixés.

Dès que Louloutte est née, je me suis donc remise en chasse pour trouver un daycare à mon bout de chou. Après avoir visité des endroits immondes, vétustes, sordides (non, non je n'exagère pas), nous venons enfin de trouver un joli centre où j'espère qu'elle se plaira, s'épanouira, pendant que son papa et moi nous essaieront de faire avancer la science. Le dossier d'inscription a été déposé ce matin et les frais de dossier versés. Plus que un mois et demi à profiter de ma Louloutte avant la "rentrée des classes" ...

Mois-niversaire

Louloutte fête aujourd'hui ses un mois.

Que de progrès depuis sa naissance :

• J'ouvre grand mes yeux
• Je suis le regard et les objets
• Je fais des sourires (d'après MrFroggy se sont juste des passages de gaz, j'aime à croire que ce sont des risettes)
• Je m'endors toute seule comme une grande, au grand soulagement de mes parents qui ne se voyaient pas dormir avec moi jusqu'à mes 18 ans ;O)
  

Prochain but : laisser papa et maman dormir un peu plus la nuit, çà serait bien ma puce !

Zen

Ce soir, c'est mon premier soir où je sors un peu le tête du bouillon.* Depuis que Louloutte est née, je ne fais que du pilotage à vue. Avec les tétées toutes les deux heures, j'ai l'impression d'une longgggguuuee journée qui ne s'arrête jamais. A cela, vous greffez une petite qui se passe difficilement des bras (en même temps, j'essaye d'en profiter, parce que dans 2 mois, je vais être la même à me plaindre que çà me manque, on est d'accord), et on parvient à une situation où je n'ai pas une seule minute pour moi.**

Ce soir, donc, j'ai eu le temps de retoucher quelques photos, dont celle-ci, prise lors de la visite de ma maman.

Elle est pas belle ma puce ?

* C'est une des premières fois où mon bébé veut bien s'endormir toute seule dans son berceau, sans hurler à me déchirer le cœur.
** et pourtant ce n'est pas faute de recevoir de l'aide de MrFroggy, de ma maman, et maintenant de mes beaux-parents, mais je n'arrive pas à m'organiser encore.

Ma voiture de Soccer Mom

Après, maints et maints rebondissements dans notre décision d'acheter une nouvelle voiture, çà y est, c'est fait.

Et notre achat final est ... (roulement de tambour) ... le mazda 5!*


La voiture est l'équivalent d'un Picasa ou Scenic, je vais devoir me convertir en "soccer mom" maintenant ;O). Elle est super spacieuse à l'intérieur avec une banquette (troisième rang) modulaire. Du coup, c'est parfait jusqu'à 6 passagers. Lorsque l'on aura besoin de plus de lus, la dernière banquette étant rabattable, cela libère un coffre super grand, impeccable si on veut partir en vacances avec tout notre bazar.
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* La Matrix est définitivement introuvable sur le marché ...

Cinco de Mayo particulier

Cinco de Mayo est généralement associé à la victoire des troupes Mexicaines sur celles des Français, et particulièrement fêté aux USA puisque la population Mexicaine y est importante.

Pour nous, Cinco de Mayo sera à jamais associe à la naissance de notre fille, Cassiopée.


Bravo à Phil & Gaby pour avoir parié sur la bonne date!

Ratatouille de la Mère Froggie

Çà faisait un moment que je n'avais pas posté de recettes. S'il y a bien un plat que j'adore en été, c'est la ratatouille. En plus d'être TRÈS facile à préparer, c'est délicieux avec une bonne grillade ou même froide.
J'ai donc cuisiné hier ma ratatouille pour accompagner un poulet mariné au barbecue.




Recette de la ratatouille:

• 3 courgettes (zucchininis)
• 1 aubergine (eggplant)
• 3 tomates
• 1/2 poivron vert
• olives noires
• sel, poivre, thym

Faire revenir tous les légumes (je ne les épluche pas, je trouve que la peau donne un peu de croquant et c'est aussi moins de travail) avec de l'huile d'olive. Saler, poivrer, ajouter le thym et les olives noires. Arroser avec deux verres d'eau. Laisser mijoter pendant 1h.

Recette du poulet marine:

• 3 cuisses de poulet
• 1 cup de vinaigre blanc
• 1 cup d'huile d'olive
• 1/2 cup de sauce soja
• 2 c. à soupe de red pepper flakes
• 2 c. à soupe de miel
• Herbes de Provence (thym, romarin, lavande)
  
• sel

Mélanger tous les ingrédients dans un sac congélo et laissez mariner 24h.



Prochaine recette : Mon dessert préféré d'été, la tarte aux fraises à la crème pâtissière ... que j'ai essayé la semaine dernière. Yummy!

Pas de bol

Je ne veux pas céder à la panique,* mais çà n'est quand même pas rassurant d'attendre l'arrivée d'une Louloutte juste au moment du pic de grippe porcine.
Heureusement, la Géorgie n'a, pour l'instant, aucun cas déclaré de la maladie.

J'espère juste que pour des conditions sanitaires que je comprends, évidemment, l'UE ne décide pas d'annuler les vols en directions des USA, comme elle vient de le faire avec le Mexique. Ma mère devait venir m'aider dans 15j et mes beaux-parents 15j plus tard, çà ne serait pas de chance qu'ils doivent tous rester en France!

* d'autant que j'ai conseillé à ma mère d'en faire autant, elle qui a une certaine tendance à s'inquiéter rapidement.